Geschichte und Geschichten

Philipp Schlapak sitzt in seinem Büro im Gebäude des ehemaligen Zehentstadels in Wolferstadt. Mit dem, für was das Gebäude früher einmal verwendet wurde, hat die Arbeit des heutigen Bürgermeisters natürlich nichts mehr zu tun. Bauern mussten bei der Ernte jede zehnte Garbe, also jedes zehnte Getreidebündel, in Anwesenheit des Amtsknechts aussortieren, sammeln und in den Zehentstadel bringen. Zwar empfanden viele diese Regelung damals als Ausbeutung, doch dürfte sie sich im Vergleich zur heutigen Steuer in Grenzen gehalten haben.

Das Gebäude, in dem sich heute das Rathaus befindet, wurde bereits 1681 errichtet. Von hier leitet Schlapak seit 2014 die Geschicke der Gemeinde. Er ist Bürgermeister von Wolferstadt und den Ortsteilen Zwerchstraß, Rothenberg, Hagau, Steinbühl und Waldstetten und somit von 1 100 Bürgern und Bürgerinnen. Das Wappen von Wolferstadt ziert ein schreitender silberner Wolf in Rot. Der Name des Dorfs geht übrigens auf einen „Wolf“ oder „Wolpert“ und dessen Hofstatt in einer ersten alemannischen Siedlung zurück.

Wolferstadt fällt durch viele landwirtschaftliche Betriebe auf – Ackerbau und Viehzucht waren damals und sind heute prägend für das Dorf. Ein Gewerbegebiet hat Wolferstadt nicht – lediglich einige kleinere Handwerksbetriebe.

„Das Schöne ist die Lebensqualität, das schätzen die Leute auf dem Land“, so Bürgermeister Schlapak

Der ehemalige Zehentstadel ist allerdings mehr als nur der Sitz der Gemeindeverwaltung. Im Erdgeschoss befindet sich der Dorfladen. Besonders in den letzten Jahren haben solche genossenschaftlich betriebenen Läden zur Nahversorgung auf Dörfern stark zugenommen, da immer mehr inhabergeführte Bäckereien, Metzgereien und andere Lebensmittelgeschäfte auf dem Land schließen. Doch der Wolferstädter Dorfladen ist nicht erst seit ein paar Jahren ein Erfolgsmodell, schon vor über 25 Jahren wurde hier mit dem Ausbau des historischen Zehentstadels ein Zentrum des dörflichen Lebens geschaffen. Bürgermeister Schlapak beschreibt ihn als echten „Vorzeigeladen“, denn sowohl Funktionalität als auch die Umsätze würden stimmen. „Es ist der älteste Dorfladen im Landkreis – und eventuell auch der erfolgreichste“, sagt der Bürgermeister stolz. Das Geheimnis: Der Laden bietet ein breites Sortiment und Produkte des täglichen Bedarfs – und zwar zum Preis wie im normalen Supermarkt. Das Motto im Dorfladen lautet: „Wir haben alles was Sie brauchen und was wir nicht haben, brauchen Sie auch nicht“, lacht Schlapak.

Interessant ist, dass die letzte Sozialraumanalyse des Landkreises gezeigt hat, dass Wolferstadt die jüngste Gemeinde im Landkreis ist. Der prozentuale Anteil der Kinder und Jugendlichen unter 18 war in Wolferstadt am höchsten. Viele Familien hätten sich in den letzten Jahren im Dorf niedergelassen, berichtet Bürgermeister Schlapak. Auch deshalb sei der Wohnraum – wie fast überall – äußerst knapp. Am Ortsrand in der Nähe der Kirche sollen deshalb bald 28 neue Bauplätze entstehen. Man befindet sich derzeit mitten im Genehmigungsverfahren. Das Gemeindeoberhaupt gibt allerdings zu verstehen, dass es bereits jetzt mehr Anfragen als Plätze gebe. Für Auswärtige bleibe es deshalb schier unmöglich einen der begehrten Bauplätze zu ergattern.

Philipp Schlapaks Augenmerk liegt allerdings nicht nur auf dem neuen Baugebiet. Für ihn ist außerdem wichtig, die Innenentwicklung voranzubringen und Wohnraum im Dorfkern entstehen zu lassen. Er freue sich deshalb, dass in den letzten Jahren einige Baulücken im Dorf geschlossen werden konnten und Gebäude ehemaliger Bauernhöfe in moderne Wohnhäuser umgewandelt wurden. Außerdem wurden alle Ortsteile mit Glasfaserleitungen ausgestattet – in Eigenleistung der Gemeinde. In Wolferstadt selbst verfügen gut die Hälfte der Haushalte über Glasfaser.

Auf gleichem Weg wie hinauf, geht es vom Kirchberg wieder hinab in den Dorfkern. Beim Oberen Wirt biegt man rechts ab und folgt der Straße in den Dorfplatz noch ein Stück, um danach links in die Ottinger Straße einzubiegen. Dort befi ndet sich neben einer Filiale der Raiffeisen Bank auch die Gemeinschaftsbücherei Wolferstadt, die von der Gemeinde und der Pfarrei getragen wird. Ehrenamtliche betreuen die Bücherei, die besonders von jungen Familien gut angenommen wird.

Mystisch und schön

Überregional bekannt ist Wolferstadt durch den Uhlberg im Grenzgebiet zum Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen. Die Mythen und schaurigen Geschichten rund um die Ruine der St. Ulrichs-Kapelle auf der Anhöhe im Wald halten sich hartnäckig. Es wird von einer weißen Frau erzählt, die sich dort des Nachts zeige, oder dass nicht einmal Waldgeräusche dort oben in der Ruine zu hören seien. Tiere würden den Bereich gar meiden. Die Gruselgeschichten ziehen Mystiker und Satanisten an, die sich dort herumtreiben, und leider hat auch die Polizei immer wieder mit Jugendlichen zu tun, die dort verbotenerweise mit Autos herumfahren oder Infotafeln beschädigen. Bürgermeister Schlapak bedauert dies, denn ganz unabhängig von sämtlichen Mythen, sei der Bereich für Spaziergänge und Wanderungen einfach ein schönes Fleckchen Natur im Gemeindebereich Wolferstadts.