Leckere Ergebnisse beim Küchlekurs in Nördlingen.
Bild: Brigitte Steinle
Ein Kurs, in dem unteranderem der Unterschied zwischen evangelischen und katholischen Küchle geklärt wurde, soll im Frühjahr wiederholt werden.
Rieser Kirchweihküchle backten die ehemaligen Studierenden im Zusatzkurs der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Nördlingen. In Zusammenarbeit mit dem VLF Donau-Ries (Verband für landwirtschaftliche Fachbildung und Meister) erläuterte Hauswirtschaftsmeisterin Pauline Hirle die Zubereitung und den Unterschied zwischen „evangelischen“ und „katholischen“ Küchle. Unter den geschickten Händen der Fachkräfte entstand jede Menge leckeres Schmalzgebäck.
Für Mitglieder des VLF Donau-Ries soll das Angebot im Frühjahr wiederholt werden.
Nähere Informationen bei Schulleiterin Brigitte Steinle 09081/ 2106 0 (pm)
