Friedrich Eberhardt führte anschaulich und kurzweilig in die Kunst des Veredelns ein und zeigte den Anwesenden, wie die künstliche, vegetative Vermehrung von Apfelbäumen gelingt. Durch das Zusammenführen von Unterlage (=Pflanze die die Wurzeln für den Baum liefert) und Edelreis (=Zweig der Apfelsorte die man vermehren will), werden zwei Teile von unterschiedlichen Pflanzen verbunden.
Ziel ist es, die positiven Eigenschaften von beiden zu vereinen und damit einen gesunden, robusten Baum mit wohlschmeckenden Früchten zu vermehren. Ob die Kopulation (Veredelungstechnik) wirklich funktioniert hat, wird sich dann im späten Frühjahr zeigen. (pm)